Канапе с колбаской и огурцом

Канапе с колбаской и огурцом

Канапе с колбасой и огурцом — прекрасное решение для праздничного стола. Готовятся они быстро и легко.

Нам понадобятся:

  1. сырокопченая колбаска;
  2. темный хлеб;
  3. листики салата;
  4. свежий огурец.

Приготовление:

Нарезаем хлеб порционными кусочками и кладем на каждый по листику салата. Затем наискосок нарезаем колечки огурца (чем тоньше, тем лучше). В итоге должны получиться длинные пластиночки. Так же тоненько режем колбасу.

Берем кусочек нарезанного огурца и складываем на манер гармошки и кладем поверх него колбаску, потом так же второй ряд. Затем все это прокалываем шпажкой и крепим к кусочку хлеба с листиком салата.
Получается канапе с колбасой, как у нас на фото.

Больше рецептов канапе с колбасой вы найдете в нашем специальном обзоре «Канапе с ветчиной, бужениной, колбасой — фото идеи для фуршета«.